2026全球食品周（Global Food Week 2026）将于10月6日至8日在阿布扎比举办，活动期间将同期举行阿布扎比蜂蜜研讨会（Abu Dhabi Honey Symposium）。本次研讨会由阿布扎比农业和食品安全局（ADAFSA）联合国际养蜂工作者协会联合会（Apimondia）及ADNEC集团共同举办，将成为中东及北非地区规模最大的养蜂科学盛会，汇聚全球科研机构、政府部门及产业界代表，共同探索可持续养蜂与蜂蜜产业创新发展新路径。
本届研讨会以“干旱环境下的可持续养蜂：应对气候变化的创新解决方案与技术”为主题，围绕蜜蜂保护、可持续蜂场管理、农业科技创新、蜂产品增值利用及蜂蜜品质与市场开发等核心议题展开交流，推动科研成果转化与国际产业合作，助力全球粮食安全和农业可持续发展。
作为2026全球食品周的重要专业活动，研讨会将在阿联酋副总统、副总理、总统办公厅主任、阿布扎比农业和食品安全局主席谢赫·曼苏尔·本·扎耶德·阿勒纳哈扬殿下的荣誉支持下举行，重点展示阿联酋在干旱环境下发展可持续养蜂及蜂蜜产业的创新实践与科研成果。
为期三天的研讨会将设置主旨演讲、高级别对话、专题学术会议及专业工作坊。首日聚焦生物多样性、传粉昆虫保护及可持续蜂场管理；次日重点探讨蜂产品增值利用、潜在医疗应用及蜂蜜品质评价；最后一天将围绕人工智能及前沿技术在蜂场管理、生产效率提升和气候变化适应等方面的应用展开交流，并发布研讨会最终建议。
同期举办的专业展览将设置40余个获奖养蜂从业者展位，并汇聚20余家企业及机构，集中展示先进养蜂设备、农业科技及阿联酋本土蜂蜜产品。活动还将首次在阿联酋推出全球蜂蜜品鉴平台，展示来自世界各地的优质蜂蜜，促进生产商、行业专家与消费者之间的交流。此外，研讨会还将举办科研成果展示、专业竞赛及蜂场实地参访等活动，推动先进技术与产业实践深度融合。
作为全球食品周的重要组成部分，阿布扎比蜂蜜研讨会将进一步拓展农业科技与粮食安全领域的国际交流合作，推动养蜂产业创新发展，为构建更具韧性和可持续性的全球粮食体系提供新思路与新动力。