2026年10月6日至8日，2026全球食品周在阿布扎比国家展览中心举行。本届活动由莫东公司旗下阿布扎比国家展览集团（ADNEC Group）与阿布扎比农业与食品安全局（ADAFSA）战略合作举办，汇聚来自世界各地的食品生产商、品牌企业及贸易代表团，以产品展示、市场对接与美食体验为纽带，呈现全球食品产业的多元风貌与创新活力。
本届展会新设零售平台，推动食品生产者与消费者直接对接。观众不仅可以选购本地及国际食品、饮料、椰枣、蜂蜜和特色农产品，还能通过现场品鉴与生产者交流，深入了解产品特色、产地文化及其背后的产业故事。
传统风味与产品创新成为展会亮点。阿布扎比椰枣展集中呈现多种当地特色椰枣及其衍生产品，展现传统农产品向多元消费市场延伸的潜力；阿布扎比蜂蜜研讨会则通过产品展示与品鉴，诠释蜜源、产地和季节赋予蜂蜜的独特风味。本地农场、中小企业及新兴品牌也带来特色香料、精品咖啡、烘焙食品和创新饮品，为本土产品拓展市场、提升价值创造更多机会。
国际化视野进一步拓展了展会的交流空间。来自欧洲、亚洲、非洲和拉丁美洲的参展商带来各具特色的食品与农产品，包括意大利橄榄油和奶酪、墨西哥牛油果创新产品、丹麦乳制品、斯里兰卡香料与蜂蜜，以及肯尼亚和吉尔吉斯共和国的优质农产品。本届主宾国印度共和国设立专属展馆，进一步丰富国际产品展示，促进不同市场之间的交流与连接。
世界美食秀同期回归，本地及国际主厨通过现场烹饪演示、互动大师班和美食品鉴，探索椰枣、蜂蜜及特色农产品在不同菜系中的创新应用，让食材、技艺与饮食文化在现场交融，为国际观众带来多元而鲜活的美食体验。
从连接产地与市场，到促进产品创新与跨国交流，2026全球食品周不仅是一场汇聚世界风味的食品盛会，也是观察全球食品产业发展趋势的重要窗口。通过搭建国际展示、贸易对接与文化交流平台，展会进一步拓展本地生产者与全球市场的连接，为食品产业创新发展和国际合作创造新机遇，也彰显阿布扎比作为国际商贸与交流枢纽的开放活力。